Pada Rabu, 19 November 2025, SMKN 1 Panji Situbondo kembali menghadirkan kegiatan Guru Tamu Program Pengembangan Pengajaran Berbasis Pabrik (Teaching Factory). Kegiatan ini terselenggara melalui kolaborasi inspiratif bersama Waringin Hospitality, yang bertujuan memperkuat kompetensi siswa melalui pembelajaran langsung dari praktisi industri.
Acara menghadirkan tiga narasumber profesional, yaitu Ibu Errelya Wahyudi, Bapak M. Tasdik Bilah, dan Ibu Zeni Farida. Ketiga narasumber memberikan materi terkait dunia industri perhotelan dan pengolahan pangan sesuai kebutuhan kompetensi masing-masing jurusan.
Sesi pertama disampaikan oleh Bapak M. Tasdik Bilah, yang memaparkan materi mengenai HRD Rules dan CV Education. Kegiatan ini berlangsung di Ballroom SMKN 1 Panji Situbondo dan dihadiri oleh para siswa Program Keahlian Perhotelan. Materi yang disampaikan berfokus pada etika kerja, aturan dasar Human Resource Development di industri hospitality, serta cara menyusun CV yang efektif dan profesional untuk dunia kerja.
Sesi berikutnya diisi oleh Ibu Zeni Farida, yang menyampaikan materi mengenai Practicing the Bakery’s Standard Operating Procedures. Kegiatan ini bertempat di RPS APHP SMKN 1 Panji Situbondo dan diikuti oleh siswa Program Keahlian Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian (APHP). Dalam pemaparannya, beliau menjelaskan SOP bakery secara detail, mulai dari persiapan produksi, standar kebersihan, teknik kerja yang benar, hingga kontrol kualitas produk.
Kegiatan Guru Tamu ini memberikan pengalaman belajar nyata yang sangat berharga bagi siswa, sekaligus memperkuat sinergi antara SMKN 1 Panji Situbondo dan industri. Melalui kolaborasi Teaching Factory, siswa diharapkan semakin siap menghadapi kebutuhan dan tantangan dunia kerja dengan kompetensi yang unggul, profesional, dan sesuai standar industri.
Write a Comment